Paprika Powder 120 Asta Asian Paprika Products

Zawartość odżywcza w proszku chili papryki, specjalnie oceniona w 120 ASTA, może się nieznacznie różnić w zależności od czynników, takich jak metody pochodzenia i przetwarzania. Oto ogólny przegląd profilu żywieniowego na łyżkę stołową (około 6,8 gramów):

• Kalorie: około 19 kalorii
• Węglowodany: około 4 gramów
• Włókno: około 2 gramów
• Białko: około 1 gram
• Tłuszcz: mniej niż 1 gram
• Witamina A: Paprika jest szczególnie bogata w witaminę A ze względu na jej zawartość beta-karotenu. Łyżka stołowa może zapewnić około 3500-4000 jednostek międzynarodowych (IU), znacząco przyczyniając się do codziennego zalecanego spożycia.
• Witamina E: Zapewnia niewielkie ilości witaminy E, przeciwutleniacza, przyczyniające się do około 0,5 miligramów.
• Witamina C: Chociaż obecna zawartość witaminy C jest stosunkowo minimalna w porównaniu z innymi witaminami, oferując około 1-2 miligramów.
• Inne składniki odżywcze: Paprika zawiera śladowe ilości minerałów, takich jak potas, magnez i żelazo.

Konkretna zawartość odżywcza może się nieco różnić w zależności od źródła papryki i metod stosowanych do produkcji. Paprika, nawet oceniona w 120 ASTA, jest bardziej znana ze swojego smaku i wkładu kolorów niż jest głównym źródłem znaczących składników odżywczych. Jednak jego bogata zawartość przeciwutleniacza, szczególnie beta-karoten (prekursor witaminy A), czyni go korzystnym dodatkiem do diety.

Podobnie jak w przypadku każdej przyprawy lub przypraw, ilość zwykle stosowana w przepisach jest niewielka, więc jej wkład w codzienne spożycie składników odżywczych jest ograniczony. Podobnie jak odwodnione produkty chili, proszek chili, płatki chili.