AD Garliczny proszek UE Klasa

Odwodniony proszek czosnkowy to produkt spożywczy wytwarzany przez odwodnienie świeżego czosnku. Jest to sproszkowana forma czosnku, która zwykle ma silny smak i aromat czosnku, i jest łatwiejszy do przechowywania i używania.

Pod względem smaku odwodniony proszek czosnkowy zwykle ma silny smak i aromat czosnku, chociaż może być nieco łagodny w porównaniu do świeżego czosnku. Jednak odwodniony proszek czosnkowy może lepiej mieszać się z innymi składnikami gotowania, zapewniając zrównoważony i długotrwały smak czosnku.

Odwodniony proszek czosnkowy jest powszechnie stosowany do gotowania, szczególnie do przypraw i aromatyzowania. Może być stosowany w różnych metodach gotowania, takich jak smażenie, głębokie smażone, smażone, gotowanie, parowanie, pieczenie i pieczenie. Można go posypać bezpośrednio jedzeniem lub dodać do przypraw i sosów, aby poprawić smak czosnku. Odwodniony proszek czosnkowy może być również stosowany do produkcji pasty czosnkowej, sosu czosnkowego i oleju czosnkowego, które są używane do przyprawiania mięs, owoców morza, warzyw, makaronu, ryżu i innych potraw, dodawania smaku i konsystencji.

Jeśli chodzi o odżywianie, odwodniony proszek czosnkowy zawiera podobne składniki odżywcze do świeżego czosnku, w tym witaminy C, związków siarki, aminokwasów. Jednak niektóre składniki odżywcze w odwodnionym proszku czosnku mogą zostać utracone z powodu obróbki cieplnej i utleniania podczas przetwarzania. Niemniej jednak odwodniony proszek czosnkowy może nadal zapewniać smak czosnku i częściową wartość odżywczą.